01bright

01bright 01bright

01bright

מדריך כשרות לשומרי מסורת ודתיים בדרום ומרכז אמריקה - כלי בישול, מוצרים בטוחים, ורשימות מזון

אחת הבעיות שנתקלים בהם המטיילים שומרי המסורת והדתיים היא בכל מה שקשור לאוכל. איך לטייל תקופה של מספר חודשים ועדיין לשמור על הכשרות ומבלי להיסחב עם קונטיינר של שימורים מישראל. אז בשביל שנרגיע אתכם, אלפי מטיילים שומרי מסורת ודתיים עשו זאת במשך שנים וימשיכו לעשות זאת בלי יותר מדי בעיות וכאב ראש.

כמעט בכל מוקדי הריכוז הגדולים ביבשת יש בתי חב"ד שהם בד"כ ערי הבירה ברוב מדינות דרום אמריקה ולדוגמא גם קוסקו היא מוקד מרכזי של בית חב"ד ולכן ניתן להיעזר בבית חב"ד בכל מה שקשור למצרכים, מידע לגבי מוצרים כשרים וכן לגבי מוצרים שאינם בעלי תו כשרות אולם אינם מהווים בעיה. אלו הם מוצרים ללא סימון כשרות מיוחד שהרבנות המקומית בדקה אותם ואישרה אותם ככשרים. דוגמא לכך : בפרו ניתן למצוא חלב של חברת גלוריה והוא עומד בתנאי הכשרות.

Pot-and-Plates-64

כלי בישול: סכין כף ומזלג טובים, סיר בקוטר 16 ס"מ מטפלון, מחבת, כף עץ קטנה, שני צלחות פלסטיק עמוקות, קערה וכף חלבית לקורנפלקס, קרש חיתוך ופותחן צבאי מתקפל, כלים חד-פעמיים, נייר אלומיניום ותרסיס שמן.

Basket-64

מוצרים שהם בטוחים ללא צורך בבדיקה : שמן זית, פסטה איטלקית (פסטה רגילה), אורז, ביצים, קמח, סוכר, מלח, פרות וירקות, רסק עגבניות, אגוזים ושקדים קלופים ללא מלח, טונה Comes  אשר ניתן למצוא בברזי, חלב Gloria  שניתן למצוא בפרו,

Fish-64

לאוכלי הדגים : כל הדגים שאתם מכירים מהארץ וגם יש ביבשת, במיוחד בבוליביה ובפרו, דג שנקרא טרוצ'ה , שזהו דג הפורל המוכר גם בשמו העברי "טרוטה". מאד טעים, לא יקר 10-20 ש"ח בערך בארוחה שלמה.

המלצה לאוכל שרצוי להביא מהארץ : מנות חמות/מרקים אינסטנט, פירה באבקה,  שימורים של בשר, לחמית, מסטיקים, חבילות קטנות של תבלינים,

רשימת בתי חב"ד ביבשת - ניתן לחפש לפי המדינה ועיר

למנוע החיפוש לחצו כאן

* יש לבחור בצד ימין מתחת למפה את המדינה הרצויה

רשימת כשרות, מסעדות ומעדניות כשרות ביבשת

Peru-Flag-64 

פרו

לחץ כאן לרשימת המוצרים הכשרים במדינה (קובץ פי.די.אף.) : רשימת כשרות מזון

בית חב"ד - לימה 
כתובת : Avenue Salaverry 3075 Lima 27
טלפון : 51-1-264-5499
 
בית חב"ד – בקוסקו
כתובת : calle Vitoque 631
טלפון : 51-84-236844

בלימה יש מיני מרקט כשר שמתוחזק על ידי הקהילה. אפשר לקנות שם לחם ועוגיות שמכינים במקום ומצרכים בסיסיים ואפילו דיגומים מהארץ. יש שם ארוחות צהרים בשריות במחירים סבירים אבל כדי להבטיח שיהיה מוכן כדאי להתקשר ולהזמין. המקום פתוח מ-9 עד 5.

כתובת : av. pezet 1472 san isidro

Argentina-flag-64 

ארגנטינה

לחץ כאן לרשימת המוצרים הכשרים במדינה (קובץ פי.די.אף.) : רשימת כשרות מזון

לחץ כאן לרשימת המסעדות כשרות (גם למהדרין / קובץ פי.די.אף.) : רשימת מסעדות כשרות

לחץ כאן לרשימת המסעדות ומזללות כשרות : רשימת מסעדות ומזללות

לחץ כאן לרשימת שוקי מזון כשרים : רשימת שוקי מזון

לחץ כאן לרשימת מעדניות כשרות : רשימת מעדניות

בית חב"ד בואנוס איירס

Beit Chabad Congreso
1488/92 Adolfo Alsina street  
Capital Federal, Buenos Aires CP1088
Argentina  54-11-4382-012
 
Parrila el Pasaje
רחוב 51/Pasaje el Lazo 3141, אזור פלרמו
טלפון: 4806-0084
 
Tucson steak house
מסעדה באווירה יוקרתית ואוכל מענג
רחוב J/Salguero 2741, פלרמו
טלפון: 4804-1600
 
 
רשת גלידריות מוצלחת מאוד בשם "פרדו". בכל סניף ניתן לבקש בקופה תפריט מיוחד בו רשומים כל הטעמים המאושרים על ידי מועצת הכשרות המקומית. כשר לאוכלי חלב נוכרי וטעים במיוחד.
Chile-flag-64 
צ'ילה

לחץ כאן לרשימת המוצרים הכשרים במדינה (קובץ פי.די.אף.) : רשימת כשרות מזון

בית חב"ד – סנטיאגו
כתובת : Los Cactus La Dehesa 1575 Santiago 
טלפון : 56-2-216-2770, 56-2-955-3312

בית חב"ד – פוקון
כתובת :Camino Internacional 1415
טלפון : 56-4-544-2335

יפו 
בשרים, ים תיכוני, מזרחי, פלאפל ושווארמה
  La Niebla 47, Las Condes alt 14000
טלפון : 56-2-245-8674

שם-טוב
ביתי, ים תיכוני
San Hose do La Seiera 055
56-2-475-0948

Colombia-Flag-64 
קולומביה

לחץ כאן לרשימת מוצרי החלב הכשרים במדינה (בספרדית) : רשימת מוצרי חלב כשרים לקולומביה

לחץ כאן לרשימת מוצרי הפרווה הכשרים במדינה (בספרדית) : רשימת מוצרי פרווה כשרים לקולומביה

בית חב"ד - בוגוטה 
כתובת : Calle 94 #9-52
טלפון : 57-1-635-8251
 
בית חב"ד – באראנקייה
כתובת : CRA. 57 #79 -44 
טלפון : 57-5-355-2955
 
DADOS CANDELARIA
בר-בורגר אמיתי מבשר כשר מיושן. ממוקם באזור הברים לב הקנדלריה CAR 4#14-97
ממוקם באזור הבילוי של העיר ליד הזונה   AV 15#80-6T
טלפון:7022992
 
Brazil-flag-64 
ברזיל

לחץ כאן לרשימת המוצרים הכשרים במדינה (קובץ פי.די.אף.) : רשימת כשרות מזון

לחץ כאן לרשימת המסעדות כשרות (גם למהדרין / קובץ פי.די.אף.) : רשימת מסעדות כשרות

Mehadrin-kosher store

Rua Paula Freitas 31 Tel 2236-0760/2255-9415 COPACABANA

BARILAN(school)-lunch
Rua Pompeu Loreiro 48 Tel 2235-3110 COPACABANA

Rabbi BLUMENFELD(bakery)
rua Pompeu Loreiro 40 Tel 2256-3587 COPACABANA

Pão de Açúcar Market
**with a smal kosher section
(open every day until 10:00 PM)
Rua Pompeu Loreiro 15 Tel 2547-4059 COPACABANA
 
Chai Delly-store
**with a big kosher section
Rua Bolivar 45B Tel 3208-3661 COPACABANA

SHOP KOSHER(store)
Rua Barata Ribeiro 707 E Tel 2294-2812/2259-9221
COPACABANA

DELEITE-Dairy Restaurant
Rua Anita Garibaldi 83 loja E (near Siqueira Campos Metro Station)
Tel 2236-6080    3046-0571  COPACABANA

CHABAD COPACABANA
Rua Maracanaú 11(near Arco Verde Metro Station)
 
Bolivia-64
בוליביה

לחץ כאן לרשימת המוצרים הכשרים במדינה (קובץ פי.די.אף.) : רשימת כשרות לבוליביה

בית חב"ד – לה פאז
כתובת : calle santa crus 414 על פינת איאמפו. נכנסים בפסאז' עד הסוף ועולים למעלה.
טלפון :072-22161450

Ecuador-Flag-64 

אקוודור 

לחץ כאן לרשימת המוצרים הכשרים במדינה (קובץ פי.די.אף.) : רשימת כשרות מזון

בית חב"ד – קיטו
כתובת : Los Cabildos 135 Edif. Paola apto. 2 y Afganistan Quito
טלפון: 593-2-243-3481 , 593-95-116-393 

Uruguay-Flag-64 

אורוגוואי

לחץ כאן לרשימת המסעדות כשרות (למהדרין / קובץ פי.די.אף.) : רשימת מסעדות כשרות

בית חב"ד – מונטיווידאו
כתובת : Ave. Brasil 2704
טלפון : 2-709-3444
אתר אינטרנט: www.jabad.org.uy  

Costa-Rica-Flag-64

קוסטה ריקה

לחץ כאן לרשימת המוצרים הכשרים במדינה (בספרדית) : רשימת כשרות לקוסטה ריקה


01bright 01bright

Utopia & Relaxation

Fun & Extreeme

Treks & Adventures

Parties & Nightlife